Queremos crear la carpeta MisDatos y cifrar (encriptar) todo lo que se guarde en ella. Utilizaremos la carpeta .MisDatos como la contenedora de los datos cifrados.

Ejecutar:

cryfs .MisDatos MisDatos

Se hacen una serie de preguntas y se pide la contraseña

CryFS Version 0.9.6

Could not find base directory. Do you want to create it?
Your choice [y/n]: y
Could not find mount directory. Do you want to create it?
Your choice [y/n]: y
Use default settings?
Your choice [y/n]: y

Generating secure encryption key. This might take some time..done
Password: 
Confirm Password: 
Creating config file (this can take some time)...done

Mounting filesystem. To unmount, call:
$ fusermount -u "/home/mperez/MisDatos"

Listo …

• https://www.cryfs.org/tutorial